"Sabor Rescatado" ganador Fondo Cultural Ingenia en su edición 2025-2026

Arte

Fecha y hora: Sáb 30 mayo 3:00 pm / Sáb 30 mayo 6:30 pm

Acceso:

Este proyecto transforma ingredientes destinados al descarte en expresiones gastronómicas de autor, conectando al público con prácticas sostenibles desde la emoción, la experiencia sensorial y la participación colectiva.

A través de demostraciones culinarias y encuentros participativos, Sabor Rescatado propone una nueva mirada sobre el valor simbólico, cultural y ambiental de los alimentos, integrando arte, identidad panameña y sostenibilidad en espacios de encuentro dentro de Ciudad del Saber.

Más que una clase o un taller tradicional, esta propuesta convierte la gastronomía en una experiencia cultural viva que invita a reflexionar, degustar y compartir.

Únete a nosotros en estas experiencias:

🍽️ SHOW OFF #1 – DEMOSTRACIÓN EN VIVO
📅 30 de mayo de 2025
🕒 3:00 p.m.
📍 La Plaza

👨🏽‍🍳 TALLER PRÁCTICO #2
📅 27 de junio de 2025
🕙 10:00 a.m. – 1:00 p.m.
📍 Comedor Edificio 105
Cupos limitados

✨ EVENTO FINAL / CIERRE
📅 18 de julio de 2025
🕙 10:00 a.m. – 1:00 p.m.
📍 Casa Museo