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PROGRAMA DE COMUNIDADES TERMINOS DE REFERENCIA No C-003 PARA LACONTRATACIÓN DE “Caracterización de la cadena de comercialización de los productos hidrobiológicos del Golfo de Chiriquí”

Publicado el 26 de enero de 2011 por MarViva


Fecha límite de inscripción: 31 de enero de 2011

En la vertiente pacífica se ubica el Golfo de Chiriquí que está comprendido desde Punta Burica (tierra firme en Chiriquí) y Punta Mariato (tierra firme en Veraguas) con una extensión aproximada de 12,224.48 Km2. En el Golfo se ubican la segunda y tercera provincia con mayor número de comunidades pesqueras a nivel nacional. La provincia de Veraguas cuenta con 44 comunidades pesqueras en los golfos de Chiriquí y Montijo (24.2%) y la provincia de Chiriquí cuenta con 28 comunidades pesqueras en el golfo de Chiriquí (15.4%), demostrando que un porcentaje importante de las comunidades costeras dependen de los recursos marinos y costeros.

Un importante número de personas participan en distintos procesos de la actividad pesquera, desde la captura hasta la venta en el mercado nacional e internacional. Dentro de la cadena de valor para los productos pesqueros intervienen distintos actores (primarios y de apoyo) que se benefician económicamente a diferentes escalas: pescadores, proveedores de insumos, transportistas, intermediarios, empresarios, industriales, otros, que permiten que estos productos sean accesibles al consumidor.

Se entiende por cadena de valor “una alianza o red de colaboración estratégica entre varias organizaciones participantes (privadas, comunitarias y públicas) con el fin de lograr objetivos comunes en el largo plazo, para el beneficio mutuo de los participantes y sostenibilidad en el uso de los recursos naturales”. La cadena de valor considera las principales actividades de una empresa como los eslabones de una cadena de actividades (las cuales forman un proceso básicamente compuesto por el diseño, producción, promoción, venta y distribución del producto), las cuales van añadiendo valor al producto a medida que éste pasa por cada una de éstas.

Es por ello, que este proyecto tiene como finalidad conocer la dinámica de venta de los productos pesqueros que se extraen del Golfo de Chiriquí a fin de apoyar una de las iniciativas locales a mejorar sus procesos y optimizar los recursos dentro de la cadena de valor logrando una distribución justa de los beneficios.

 

OBJETIVO GENERAL DE LA CONSULTORÍA:

Describir y analizar la cadena de comercialización actual de los principales recursos hidrobiológicos del Golfo de Chiriquí, permitiendo una mejor comprensión de todo el proceso de negociación y circulación de estos recursos, que contribuya a proponer procesos de colaboración estratégica que puedan aumentar el valor derivado de estos recursos a lo largo de la cadena productiva y una mayor competitividad para todos sus miembros.

 

OBJETIVOS ESPECÍFICO DE LA CONSULTORÍA

  • Describir los principales recursos hidrobiológicos que conforman el comercio pesquero en las comunidades del Golfo de Chiriquí, describir el proceso desde su captura hasta su transporte a los mercados nacionales e internacionales.
  • Identificar y describir las distintas etapas involucradas en las cadenas comercialización actuales  separando las actividades de apoyo de las primarias, para cada recurso.
    • incluye hacer un análisis de la comercialización: caracterizar la oferta y demanda actual (volúmenes), tecnología e insumos requeridos para obtener el producto primario y su distribución, oscilación de precios con relación a las temporadas y a medida que avanza en los eslabones de la cadena de valor.
  • Analizar los distintos actores en la cadena de comercialización. Elaborar un esquema.
  • Analizar los mercados actuales (locales, nacionales, si es posible los puntos de exportación) e identificar posibles nuevos contactos de mercado local/nacional.
  • Analizar la cadena de comercialización, incluye elaborar un mapeo, una línea de tiempo y el sistema de apoyo e intervenciones necesarias para inyectar valor a los eslabones de la cadena productiva (cadena de Valor).
  • Identificar y analizar los puntos críticos de la cadena de valor
  • Describir los niveles de agremiación y certificación pesquera, en su defecto evaluar la disposición para llegar a estos niveles.
  • Describir el acceso a recursos: financieros, conocimientos tecnológicos, infraestructura, otros.
  • Identificar y describir los distintos sectores que actualmente estén involucrados con ésta dinámica: público, privada, ONG.

 

ACTIVIDADES ESPECÍFICAS DE LA CONSULTORÍA:

Este proyecto conlleva los siguientes procesos:

  • Identificación de actores de la cadena de comercialización (incluir esquema) y realizar un análisis de su función dentro de la cadena. Este análisis también deberá realizarse dentro de cada eslabón identificado.
  • Mapeo de la cadena de comercialización pesquera y de recursos hidrobiológicos actual: incluye actores, mercado, características del producto, otros.
  • Describir los sistemas de apoyo: ¿quiénes, cómo?
  • Describir la línea de tiempo: reconocer momentos claves de la historia de la cadena
  • Realizar un análisis de la cadena: árbol de problemas, demandas actuales de investigación e innovación para mejorar la competitividad, identificar soluciones en cada punto crítico.
  • Análisis de Mercado: analizar si existen oportunidades en el mercado para acceso directo, nuevos mercados (dentro y fuera del área geográfica) donde pueda introducir su producto, detectar posibilidades de ofrecer productos nuevos o modificados incluyendo valor agregado, oportunidad para producir nuevos productos para nuevos mercados.
  • Alianzas: describir posibles alianzas entre los diferentes actores directos e indirectos de la cadena.
  • Establecer recomendaciones y criterios de selección para elaborar una propuesta de proyecto dirigida a un grupo de pescadores seleccionado que involucre a sectores públicos y privados en la cadena de valor.

 

OBLIGACIONES DEL CONTRATISTA

 

Para desarrollar el proyecto el consultor deberá establecer canales de comunicación directa con los pescadores y empresarios del Golfo de Chiriquí, entrevistar a instituciones e investigadores pesqueros vinculados con el sector y visitar los diferentes mercados locales donde llega finalmente el producto. Estas acciones deberán realizarse en coordinación con la Fundación y apoyado en las alianzas y contactos ya establecidos.

 

El Consultor será responsable de organizar la logística de sus actividades contempladas en su plan de trabajo aprobado por la Gerencia.

 

El Consultor deberá viajar a la oficina de MarViva (ciudad de Panamá), para reunirse con la Gerencia de Comunidades a fin de informar sobre sus avances y a la vez coordinar sus actividades y entrega de productos.

 

PERFIL DEL CONSULTOR (A):                   

Profesional en administración de empresas y/o económicas con experiencia mínima de 3 años comprobada en trabajo similares (cadenas de valor, comercialización, mercados de exportación), que conozca la dinámica del sector pesquero del país, preferible si tiene experiencia en el Golfo de Chiriquí.

 

PRODUCTOS ESPERADOS:

  1. Plan de trabajo incluyendo la metodología a usar, aprobado por la Fundación.
  2. Primer informe de avance: Introducción, antecedentes, descripción de los principales recursos hidrobiológicos que conforman el comercio pesquero en las comunidades del Golfo de Chiriquí, describir el proceso desde su captura hasta su transporte a los mercados nacionales e internacionales, identificación de los diferentes actores en la cadena y descripción de los distintos sectores que actualmente estén involucrados con ésta dinámica: público, privada, ONG.
  3. Segundo informe de avance: análisis de la cadena de comercialización para los recursos hidrobiológicos, análisis de la función de los actores de la cadena en cada eslabón, identificación de puntos críticos, niveles de agremiación, acceso a recursos.
  4. Tercer informe de avance: mapeo de la cadena de valor, sistemas de apoyo, análisis profundo de la cadena de valor, análisis de mercado, conclusiones, recomendaciones y criterios de selección para elaborar una propuesta de proyecto dirigida a un grupo de pescadores seleccionado que involucre a sectores públicos y privados en la cadena. Presentación de los resultados preliminares al staff del Programa de Comunidades.
  5. Entrega de informe final (2 versiones impresas y una digital) que incluya fotos, diagramas, cuadros, referencia bibliográfica, lista de contactos, otros. Presentación de los resultados finales al staff gerencial de MarViva.

 

COSTO Y DURACIÓN DE LA CONSULTORÍA:

El contrato por servicios profesionales tendrá una duración de 5 meses por la suma total de US$ 25,000.00 dólares. Los pagos se realizarán contra entrega de productos señalados. El consultor cubrirá los costos en los que incurra para recolectar la información.